Nos cuvées :

SAUMUR BRUT

Méthode Traditionnelle

Une robe cristalline, un nez de noisette et d'amande, une bulle élégante et fraîche en bouche...

Cépages:

Chenin et chardonnay

Sol:

Argilo-calcaire et schisteux

Accords: 

Apéritif, viandes blanches, poissons, accompagne avec brio tous les desserts

Service:

6 à 8°

Récompense:

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2016

 

FICHE DEGUSTATION

 

SAUMUR ROUGE 2015

Vieilles vignes

Franc et élégant, généreux et ample, apte à vieillir (5/6ans). Il séduit en bouche par sa structure souple et présente.

Cépage:

Cabernet franc

Sol:

Argilo-calcaire et schisteux

Accords:

Charcuteries, grillades, viandes rouges et blanches, fromages et desserts. 

Sevice:

12 à 15°

 Récompense:

 LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2018

 

 

FICHE DEGUSTATION

SAUMUR BLANC

2015

Notes florales printanières et de pommes, apte à vieillir longuement en cave.

Cépage: 

Chenin

Sol:

Argilo-calcaire et schisteux

Accords:

Crustacés, poissons, choucroute, idéal avec viandes blanches et fromages pressés.

Service:

8 à 10°

 

FICHE DEGUSTATION

ROSE DE LOIRE

2015

 

Léger, désaltérant, réputé pour sa fraîcheur, sa structure charpentée est à la fois souple et coulante.

Cépage:

Cabernet franc

Sol:

Argilo-calcaire et schisteux

Accords:

Apéritif, cuisine d'été, charcuteries, pâtes fraîches, cocktail...

Service:

8 à 10°

 

FICHE DEGUSTATION

 

COFFRET DEGUSTATION

Idéal pour offrir pour tout type d’événement (anniversaires, Noël, dîners entre amis, crémaillères...)

Le coffret dégustation "Domaine des Chauffaux" réunit une bouteille de chaque vin tranquille de la propriété:

- 1 AOC Saumur Rouge 2014, vieilles vignes
- 1 AOC Saumur Blanc 2015
- 1 AOC Rosé de Loire 2015

COFFRET TRADITION

Ce coffret se compose de trois bouteilles AOC Saumur Brut, Méthode Traditionnelle "Domaine des Chauffaux".

Cette boxe est idéal afin de découvrir les fines bulles du domaine séléctionnées au Guide Hachette des vins 2016.

Le plus: une fiche dégustation offerte.

 

COFFRET SELECTION

Découvrez ce coffret qui vous propose nos deux vins récompensés à plusieur concours.

- 1 AOC SAUMUR BRUT, Méthode Traditionnelle

- 1 AOC SAUMUR ROUGE 2014, vieilles vignes

COFFRET CADEAU

Un sac réfrigérant + une bouteille de Saumur Brut Domaine des Chauffaux.

C'est le cadeau parfait pour une invitation ou juste pour faire plaisir!

Existe en deux coloris: Or et Noir